Atividade antibacteriana e efeito interativo in vitro de um produto a base de cranberry sobre Escherichia coli

Abstract

Produtos derivados de plantas estão sendo bastante estudados devido à possibilidade de apresentarem substâncias com atividades antimicrobianas, principalmente, em decorrência do aumento da resistência bacteriana aos antimicrobianos. Vaccinium macrocarpon Aiton, conhecido como cranberry, é uma planta nativa, bastante difundida na América do Norte por suas propriedades terapêuticas, particularmente, na prevenção e tratamento de infecções urinárias. Este estudo objetivou avaliar in vitro a atividade antibacteriana, a concentração inibitória mínima (CIM) de um produto comercial a base de cranberry bem como as possíveis interações deste produto quando em associação com antimicrobianos, frente a cepas de Escherichia coli. As avaliações da atividade antibacteriana e da CIM foram realizadas utilizandose discos de papel filtro estéreis (Cefar®), embebidos em 30µL da solução contendo frutos de cranberry em diferentes concentrações. O estudo da interferência do produto sobre a efetividade dos antimicrobianos foi realizado embebendo-se os discos de antibióticos, com 30μL da solução de cranberry [20mg/mL] equivalente a ½ CIM. Os resultados mostraram que a solução de cranberry apresentou atividade para todas as cepas de E. coli testadas independentemente do perfil de resistência e foi capaz de provocar diferentes efeitos interativos quando associado aos antimicrobianos. Estes dados comprovam o potencial antibacteriano deste fruto, promissor, para estudos de desenvolvimento de novos fármacos, entretanto, também mostram que em algumas situações, pode interferir sobre a efetividade de antimicrobianos de uso clínico.